Kaišiadorių aidai - Briam – graikiškas daržovių troškinys

Naujienos

Archyvas

Redakcija

Reklama

Skelbimai

Privatumo politika

Šiuo metu 6 skaitytojai

Archyvas

2026 spalio 23, penktadienis

Briam – graikiškas daržovių troškinys


2025 sausio 23, ketvirtadienis
Asociatyvi iliustracija Ingredientai: • 2 dideli baklažanai • 4 vidutiniai pomidorai • 4 vidutinės bulvės • 1 raudonasis svogūnas • 2 vidutinės cukinijos • 4 skiltelės česnako • 1/4 puodelio alyvuogių aliejaus • 1 šaukštas raudonėlio • 1 šaukštas džiovinto oregano • Druska ir pipirai pagal skonį • 1/2 puodelio vandens arba daržovių sultinio • Šviežios petražolės ir bazilikas (papuošimui) Paruošimas: *1. Paruoškite daržoves:* • Supjaustykite baklažanus, cukinijas ir bulves plonomis riekėmis. • Pomidorus supjaustykite kubeliais. • Smulkiai supjaustykite svogūną ir česnaką. *2. Sumaišykite daržoves:* • Dideliame dubenyje sumaišykite visus daržovių gabaliukus: baklažanus, cukinijas, bulves, pomidorus, svogūną ir česnaką. • Įpilkite alyvuogių aliejų, užberkite raudonėlio, oregano, druskos ir pipirų. Gerai išmaišykite, kad daržovės būtų padengtos aliejumi ir prieskoniais. Kepimas: • Paruoškite kepimo indą, į kurį sudėkite daržoves. Sluoksniuokite daržoves, kad jos būtų gerai suspaustos, bet kad būtų tarpų garams cirkuliuoti. • Įpilkite šiek tiek vandens arba daržovių sultinio ant viršaus, kad daržovės keptų ne tik iš viršaus, bet ir iš apačios. Kepkite orkaitėje: • Kepkite 180 °C temperatūroje apie 45–60 minučių, kol daržovės bus visiškai suminkštėjusios ir gražiai apskrudusios. Jei reikia, galima papildomai pagardinti alyvuogių aliejumi ar daržovių sultiniu kepant. Patiekimas: • Patiekite su šviežiomis petražolėmis ir bazilikais. Tai puikus patiekalas - ir kaip pagrindinis, ir kaip šalutinis - su ryžiais arba duona. https://europospulsas.lt
Paskutinį kartą atnaujinta ( 2025 sausio 23, ketvirtadienis )

Europos Pulsas

Medijų rėmimo fondas remia „Kaišiadorių aidų“ projektus: veiklos – 22 929 Eur, „Laikmečio žingsniai Kaišiadorių krašto kultūros erdvėje“ – 10 800 Eur.

Laikmečio žingsniai Kaišiadorių krašto kultūros erdvėje

Kaišiadorys trijų etnografinių regionų sankirtoje

Politinės reklamos skaidrumo pranešimai