Pranešti apie komentarą tinklapio administratoriui
Dėkojame, kad pranešate apie neteisėtus komentarus.
Prašome užpildyti pranešimo formą
Komentaras:
2010-08-02 15:28
Sibirinis barštis turi maistinių savybių. Užkaukazėje naudojamas sūrių gamyboje. Eterinio aliejaus ir džiovintos žolės kartais dedama į konservus ir maistinius priedus. Nuo seno vartojamas kaip prieskoninis augalas sriuboms. Šiek tiek jaunų lapų ir stiebų anksčiau dėdavo į sūdomas, marinuojamas daržoves.
Literatūroje rašoma, kad sibirinis barštis nukenksminamas plikant verdančiu vandeniu, apverdant sūriame vandenyje. Ką gi, gurmanai, skanaus! Bet būkite atsargūs – didesni sibirinio barščio kiekiai gali apnuodyti organizmą.
Išskirtiniu patiekalu kai kas laiko jaunučius stiebus. Pirmiausia jie apverdami, po to pakepinami su svogūnais svieste.
Senuose lietuviškuose žurnaluose buvo siūlomas barščių sriubos receptas. Į 2 stiklines verdančio sultinio reikia įmesti pjaustytų bulvių, petražolės šaknį. Pavirus 15 min, įdedama susmulkintų barščių lapų, suberiamas supjaustytas ir šaukšte sviesto pakepintas svogūnas. Sriuba paverdama dar 10 min. Pasūdoma ir patiekiama į stalą, pagardinus grietine.
Liaudies medicinos žinovai sibiriniais barščiais gydė virškinimo trakto sutrikimus, aukštą kraujospūdį, impotenciją. Pasak jų, šių augalų sėklos ramina sudirgusią nervų sistemą, tirpdo tulžies pūslės akmenis. Jomis seniau gydydavo ir ginekologines ligas, votis, pūliuojančias žaizdas
Kaišiadorių kultūros ir meno centro salė sausio 31-osios vakarą buvo artipilnė - taip gausiai kaišiadoriečiai susirinko sužinoti, koks tas „Zigmanto Greičio žvilgsnis į Kaišiadoris". Šio renginio metu susirinkusieji išvydo senąjį mūsų miestą, jo ...
2012 vasario 02, ketvirtadienis Jonas LAURINAVIČIUS
Vasario 2 d. įvykusiame ekstremalių situacijų komisijos posėdyje su didžiausių įmonių, įstaigų vadovais Kaišiadoryse buvo aptarta, kokia padėtis rajone staiga atsiradus stipriems speigams.Iš vadovų informacijos buvo matyti, kad padėtis rajone kontroliuojama. Tebuvo sutrikęs vandens tiekimas Kalviuose (43 abonentai). Kaišiadoryse vieno daugiabuč...
Neįgalieji džiaugėsi Broniaus Bradausko dovanomisNeįgaliesiems skirtas laikraštis „Bičiulystė“ (Nr. 2) išspausdino J. Morkūnienės straipsnį „Neįgalieji džiaugėsi Seimo nario dovanomis". Tai pasakojimas apie LR Seimo nario Broniaus Bradausko šventines dovanas Naujųjų ...
Patenkinus L. Pūrienės prašymą atleisti ją iš Savivaldybės administracijos direktoriaus pareigų, nuo sausio 2-osios rajono savivaldybės administracija neturi naujo direktoriaus. Rajono savivaldybės tarybos valdančios daugumos partijos atstovų nutarimu, kandidatu į šį postą pasiūlytas Kruonio seniūnas Gintaras Gružauskas.Savivaldybė...
2012 vasario 01, trečiadienis Angelė RABAČIAUSKIENĖ
Į redakciją paskambinusi mūsų laikraščio skaitytoja baisėjosi, kodėl neišvežamos atliekos iš stiklo taros surinkimo konteinerio bei stambiagabaritės atliekos (seni baldai, sofos lovos, plastmasė ir visokia bjaurastis) suverstos prie konteinerių, esančių Gedimino gatvėje, šalia buvusios duonos kepyklos. Pasak skambinusiosios, &...
Naujienos 
